液氮是低温为-196℃的液体，可用来冷冻保存精子、胚胎、生物样本等等。下面就看下液氮冷冻保存荔枝。

    首次采用玻璃化法对荔枝胚性悬浮细胞进行液氮冷冻保存。适宜的保存程序为：取换液后3～5d的胚性悬浮细胞，放到0.4mol/L的山梨醇液中预培养2d，室温下60%PVS2预处理15min，0℃下PVS2处理15～20min，迅速投入液氮，40℃水浴快速化冻，1.2mol/L蔗糖+MS基本培养基洗涤，TTC检测和恢复生长。TTC检测保存细胞的相对存活率高达27.1%左右。