夏季炎热，不知大家都用什么解暑？这个夏天有没有成为液氮冰淇淋，冰镇西瓜的粉丝呢？

液氮冰淇淋还吃好玩，要比起冰凉，估计没什么能超过它了，不过它赢的确实比较精彩，也有这个资格，只要是吃过，或者见过的，无不例外都会对它竖起大拇指的。

不过比起液氮冰淇淋，冰镇的西瓜也毫不逊色，紧随其后。

西瓜本身就甘甜多汁，清爽解渴，是夏季必不可少的解暑神奇。不过西瓜怎么吃才好吃呢？常规的吃法就是把它放进冰箱冷冻起来，等过段时间再拿出来，冰凉可口，凉凉甜甜的味道极好。

冰镇西瓜好吃，但是冷冻也是需要时间的，对于一些比较急的人来说，可能会是一种折磨。根据液氮冰淇淋的出现，有些人大胆想象，挑战刺激，用液氮冷冻西瓜。

具体方法：

先将西瓜开了一个小口子，然后再将液氮倒入西瓜内，拿西瓜皮重新堵上西瓜的口子，等待了几秒钟之后，西瓜的中心位置已经结成了冰，但西瓜周围并没有什么变化，估计是液氮没渗透的那么快的缘故。他又用一小块西瓜进行了测试，结果轻而易举的都冻住了。

液氮冷冻西瓜是否可取？

在安全方面没什么问题，但是相对来说还是用冰箱冷冻比较好，因为液氮冷冻可能相对来说麻烦一下，如果不怕麻烦的，可以尝试用液氮冷冻。